食物アレルギー＆アトピーっ子と・・・

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もう四月になりました。
この春、入学・入園されるかたおめでとうございます！

我が家は昨年上の娘が幼稚園に入学しました。
その際一番きにしたのはやはり園へどのように子どものアレルギーについて
伝えるかということ。
またほかのお子さんとのかかわりの中や、幼稚園でのお弁当やイベントでの
注意など、自分の目の届かないところで子どもが食するということでした。

もちろん入園の際子どものアレルギーについては伝えますし、
医師の診断書などを提出したりもします。
でも先生によっては知識があまりない方もいるし、こちらも初めての集団生活で
何かと戸惑うことも多く・・・。

私はかなりの心配症なので、参考にこの本を買ってみました。

①アレルギーっ子の入園・入学安心マニュアル

著者：佐守友仁
出版社：農山漁村文化協会

園・学校生活の中で気をつけること（給食やおやつなど）、集団生活での問題点と解説を
詳しく解説してあります。
また、園や学校に要請、提出するわが子の「食物アレルギーに関するお願い」や
「緊急時のお願い」などの文書例、役に立つウェブサイト集などの便利な付録つきです。

②アレルギーっ子の暮らし応援book

著者：佐藤のり子
出版社：東京新聞出版局／中日新聞東京本社

『アレルギーっ子の食卓』
の著者が保育園・幼稚園・学校などの集団生活の中で気をつける
点や友人など周囲の人とのかかわりあい方などについてるすぐ役立つノウハウ集をまとめて
います。
「アレルギー対応願いの文書例」、「料理の差し替え例」「アレルギー対応の店・商品の巻末資料」
つきです。

【2009/04/01 19:04】食物アレルギーの本 | トラックバック(0) | コメント(0) | ▲

アレルギーっ子にも渡せるホワイトデーのお菓子

いつもお世話になっている、「アレルギー生活改善総合研究所」を見たら、
2009・ホワイトデープリンセスセットという商品が販売されていました！

かわいいギフトボックスの中に、クッキーやラムネ菓子が入っている、女の子が喜びそうな
お菓子のセットです。
原材料に乳・卵・小麦は使用していないので、うちの子にも安心。
ラッピングもされているので、何かと忙しいアレルギーっ子ママにはうれしいですよね♪

【2009/02/26 13:04】アレルギー | トラックバック(0) | コメント(0) | ▲

「食物アレルギーフォーラム in 神奈川」のお知らせ

食物アレルギーフォーラム in 神奈川
『みんなで考えよう食物アレルギー～食物アレルギーを理解するために～』
が開催されます。

教育現場、医療現場における食物アレルギー問題の現状とその対策について、それぞれの専門家による講演を行ないます。また、食物アレルギーに関する研究（文部科学省科研費基盤研究）の成果について報告します。

日時　：平成21年3月15日(日)　13：00～16：10
会場　： KSPホール（川崎市高津区坂戸3-2-1 かながわサイエンスパーク西棟3階）
参加費　：無料

詳細や申し込みはこちらのページからご確認ください。

【2009/02/16 11:23】アレルギー | トラックバック(0) | コメント(0) | ▲

「食物アレルギー教室」(大阪）のお知らせ

三月に開かれる「食物アレルギー教室」のお知らせです。

開催日時: 2009年（平成21年）3月21日（土）11：00 ～ 14：00

開催場所: 辻学園栄養専門学校（大阪）
＜最寄り駅＞　地下鉄堺筋線北浜駅、京阪本線北浜駅

内容
「食物アレルギー教室」内容１．専門家によるご講演（30分）
２．食物アレルギーに関する情報提供（日本ハム）（10分）
３．食物アレルギー対応料理教室（75分）
４．試食会、懇談会（45分）

参加条件：食物アレルギーを持つ子ども１名、およびその母１名
参加費：無料

詳細はこちらのページでご確認ください。
まだ申込受付中です。

【2009/02/16 11:13】アレルギー | トラックバック(0) | コメント(0) | ▲

アレルギー用のケーキ　②

もうすぐバレンタインデーとお雛様ですね。
我が家もいろいろ考えているんですが、チビが生まれてから
毎日があわただしく今年は手作りケーキを作れるかどうか・・・微妙です。
ということで、最近かなり増えてきたアレルギー対応のケーキ屋さんを調べてみました。
1の続きです。

※注文される場合は必ずお子様のアレルギーの症状をお店にお話の上、心配な原材料や製造工程など確認してくださいね。
（微量でも症状の出る場合などは必ず確認することをお勧めします！！）

アレルギー対応（卵・牛乳・小麦粉不使用の） デコレーションケーキ
（ショップ名：ロールとプリンの店エパヌイール）

生地・生クリームは、アレルギーの症状に合わせて変更する事もできるそうなので、
（米粉の生地×乳製品の生クリーム、通常のスポンジ生地×豆乳生クリーム　など）
必ずお店の人と相談してくださいね。

原材料
（ケーキ生地）
米粉、グラニュー糖、加藤豆腐店の豆乳、ベーキングパウダー、いちご、バナナ

（生クリーム）
植物性油脂、豆乳、糖類、でん粉、乳化剤、
メタリン酸Ｎａ、香料、安定剤
※ スジャータ製　豆乳入りホイップを使用しています

（プレート）
粉糖、水あめ、油、アーモンド、ゼラチン、はちみつ、香料

豆乳チョコモンブラン(卵・乳製品アレルギー用)
（ショップ名：ミニヨン手作り工房カワムラ）

原材料：小麦粉、砂糖、植物性油脂、膨張剤、豆乳、洋酒、オリゴ糖、乳化剤（大豆由来）、
アレルギー用粉ミルク(乳たんぱく質消化調整粉末)、カカオ

くまちゃんの顔、かわいい！！と見た目ではアレルギーってわからないですよね。
普通に食べたい！と思っちゃいました。
しかもチョコ味は子ども大好きなので、お誕生日などイベント事ににも喜んでもらえそうです。

【2009/02/02 18:42】アレルギー | トラックバック(0) | コメント(0) | ▲

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プロフィール

Author:星子
食物アレルギーとアトピーのある、4歳の女の子のママです。
日常の出来事からいろんな情報を紹介していきたいです。
また、同じ戦いの真っ只中にいる方とも交流できたら嬉しいです♪

また、2008年に二女を出産しました。
ママ友さん、募集中です♪

娘（長女）のアレルギー
牛乳、小麦、卵、ごま、そば、ナッツ類、にアレルギーありました。
現在は卵、小麦、そばを除去中。
またアトピー、喘息っ子でもあります。

参加しています！！

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