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布団カバー ミクロガード購入

以前、ダニ対策についた日記(こちら)の追記です。

結局我が家は、ミクロガードという商品のシーツ、布団カバーをを購入しました。
ちなみに、楽天市場内を検索したところ、ふとんのオクムラさんが一番安かったです。(迅速な対応でありがたかったです)
防ダニ商品は決して安くないので、貧乏な我が家は少しでも安いほうがありがたかったのでこちらを利用しましたが、帝人のホームページでも他のお店でも購入できます。

この商品は、帝人から販売されている、ダニ、ダニの死骸やフンの粉末、花粉やハウスダストをシャットアウトする特殊な素材で織り上げられたものです。
病院の医師からこのシーツを敷き、その上から通常使用しているカバーをかけるといいとアドバイスがありました。たぶん、素材がナイロンとポリエステルでできているためツルツルしているからでは?というのと、衛生上の(子どもはまだ小さいので汚れや保湿剤を塗ったりしているので)理由からかと思います。

詳細は、帝人のミクロガードのページをご覧ください。


また、ミクロガードシリーズから安心ぬいぐるみも発売されています。
防ダニ剤は使用されていませんし、洗濯もできます。



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テーマ : アレルギー・アトピー
ジャンル : 育児

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アレルギー用の食材 調味料

私自身が使用した事のある食物アレルギー用の食材をご紹介します。







ハローキティー菜種油一番しぼり
通常の油は大豆油の混入の恐れがあるので使用していません。
この菜種油は、工場内で大豆油を製造していないため、大豆混入の可能性がないそうです。
(販売店:もぐもぐ共和国)




ハローキティー 米油
菜種油同様、料理などに利用しています。
※米にアレルギーのある方はご使用しないでくださいね。
(販売店:もぐもぐ共和国)




グレープシードオイル
ぶどうの種子でできた、エキストラバージンオイルです。
私はお菓子作りにも使用しています。
油は緑色ですが、料理で使用するとカラッとした仕上がりになります。
(販売店:もぐもぐ共和国)


味噌




米みそ
大豆を使用せずお米を主原料として作られたクリーミーな味噌です。
※米にアレルギーのある方はご使用しないでくださいね。
(販売店:もぐもぐ共和国)




キヌアみそ
米、大豆、小麦を使用せずキヌア(アカザ科)を主原料として作られたイネ科アレルギー用として使用できる味噌です。
(販売店:もぐもぐ共和国)




あわみそ
大豆を使用せず雑穀のあわを主原料として作られたクリーミーな味噌です。気になる食品添加物・酒精も使用してありません。
(販売店:もぐもぐ共和国)

しょうゆ




白菊純米醤油
米と食塩のみで作られ、着色料、保存料、防かび剤などの添加物を一切使用していない純米醤油です。





キヌア醤油
原材料:キヌア、食塩、水
キヌアを蒸して発酵させた醤油です。
うちでは米醤油と回転して使っています。
味は薄味ですが、にものなどに活用しています。

(販売店:・アレルギー生活改善総合研究所)






※これらの食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、商品の内容をしっかりと確認し、必要な場合は医師に相談された上でご購入されることをお勧めします。
また、こちらのサイトはあくまでも私の実際に使用した感想とその商品の紹介ですので、皆さんの責任において商品のご購入、販売店とのやり取りを行ってください。

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食物アレルギー用の食材 穀物

私自身が使用した事のある食物アレルギー用の食材をご紹介します。

穀物




アマランサス(粉末)
小麦粉と比べ、カルシウムが約7倍、鉄が約10倍含まれると言われている栄養価の高い穀物です。
このお粉を使ってクッキーを作りました。詳細は「食アレレシピ アマランスとかぼちゃのクッキー」をご覧ください。




サクサク粉
サゴやしの幹から採れるでん粉です。我が家ではお菓子作り、料理にかなりの頻度で登場するお粉です。




タピオカ(粉末)
キャッサバの芋から分離した澱粉です。お菓子作りや料理では片栗粉の代用としても使用できます。サクサク粉同様、我が家で登場頻度が高いお粉とひとつです。




ホワイトソルガムのマカロニ
小麦アレルギー用のマカロニです。個人的にはキヌアの麺よりも食べ安く感じます。このマカロニを使ったレシピは「今日のお昼ご飯 ホワイトソルガムのマカロニ」をご覧ください。


(販売店:もぐもぐ共和国)


※これらの食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、商品の内容をしっかりと確認し、必要な場合は医師に相談された上でご購入されることをお勧めします。
また、こちらのサイトはあくまでも私の実際に使用した感想とその商品の紹介ですので、皆さんの責任において商品のご購入、販売店とのやり取りを行ってください。

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米アレルギーについて お米のアレルギー用商品

私自身が使用した事のある食物アレルギー用の食材をご紹介します。


米アレルギーについて

米アレルギーは、お米の外側はのたんぱく質原因と言われています。
お米には「うるち米」と「もち米」があります。うるち米はいわゆる私たちが普段食べる「お米」のことで、もち米はおもちを作るお米です。この二つはでんぷんの性質に違いがあります。
お米の粘りと硬さのバランスを決めるのがでんぷんのアミロースとアミロペクチンで、この配分の違いが「うるち米」と「もち米」を決めます。品種改良によって、もち米の良さである炊き上がりふっくら、風味を優先させ、その結果アレルギーとなってしまう場合があります。

そのため、こしひかりほどの粘りはないですが、「ささにしき」(ハツニシキとササニシキが親)や「ゆきひかり」、さらに米アレルギー用の「A- カットごはん」などを選んでいきます。

ゆーちゃんには米アレルギーはありませんが、予防のためささにしき・ゆきひかりで回転しています。




北海道産特別栽培ゆきひかり米
粘り気が少なく、抗原度の低いお米です。
販売店:もぐもぐ共和国




グロブリンカット ゆきひかり(65%精米)市川農場で特別栽培されたゆきひかりを使用。特殊な精米機で、お米の表面を35%カットした高度精米です。
(販売店:ケンコーコム




有機栽培 ゆきひかり
8月~12月の限定発売です。
(販売店;キヨタドットコム

瑞穂の国 山形県産 ささにしき

現在17年度産を販売中。
発送前に好みに応じて精米してくれる。
販売店:純米処 瑞穂の国 楽天市場店





ケアライス
米グロブリン、米アルブミンを98%カットしてあります。
レトルトパックになっているので、電子レンジなどで加熱して食べます。


★お米を使った商品★



お米の麺(う米うどん)
小麦アレルゲンが含まれていない、お米が主原料のうどんです。
うちではうどんと全く同じく、煮込んだり冷やしで食べたりしています。ベトナム料理の「フォー」のような感じです。
販売店:もぐもぐ共和国




北海道産ゆきひかり米粉
さらさらとしたゆきひかりの粉です。お菓子や料理に使えます。
販売店:もぐもぐ共和国

※これらの食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、商品の内容をしっかりと確認し、必要な場合は医師に相談された上でご購入されることをお勧めします。
また、こちらのサイトはあくまでも私の実際に使用した感想とその商品の紹介ですので、皆さんの責任において商品のご購入、販売店とのやり取りを行ってください。

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食アレ レシピの本:食物アレルギーの子を持つ親の会 の本

食物アレルギーのレシピを増やすため、レシピ本を買いたいのですが、買っていざ見て見ると材料がいっぱいあったり、オーブンを使ったりで時間のない時にササーっと作る事ができないものもあります。

なので、買う前に吟味してからこれはあったらいいかも!と思ったものを買っていこうかなーと思い、近所の図書館へ行ってみました。
ここは小さな図書館だったのでレシピ本も少なく、とりあえず2冊借りました。

毎日の食事 おかあさんがつくったアレルギーっ子のレシピ


今日からできるアレルギーのお弁当


どちらも
著者:食物アレルギーの子を持つ親の会
出版社:芽ばえ社

です。


毎日の食事 おかあさんがつくったアレルギーっ子のレシピ
の方は、野菜・肉・魚のメインになる料理、ご飯、麺類、スープなど日ごろの献立に役立ちそうなものばかり。ちょっとした一品やふりかけ、ドレッシングの作り方ものっていました。少々行き詰まり気味だった除去食も、目線を変えたら今家にある材料でけっこう新たなメニューを作る事ができることがわかりいい発見となりました。


今日からできるアレルギーのお弁当
は、まさにお弁当のオンパレード。ゆーちゃんは保育園には行ってないですが、いづれ幼稚園に通う事になります。給食だったらコピー食を作る必要がでてきますし、お弁当ならまさにこの本がフル活用されそうです。
またパンのお弁当や行楽弁当のレシピもあったので、いざという時に役に立ちそうです。


ちなみに、本の著者である、「食物アレルギーの子を持つ親の会」についてはコチラからご確認いただけます。このホームページ内の本の紹介で上に紹介した本が通信販売(しかも少しお安く)されてます。

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食アレレシピ アマランスとかぼちゃのクッキー

今日は時間があったので、お菓子作りに挑戦!
アマランスとかぼちゃのクッキーを作りました。

くっきー


材料 30個分(型によるけどね。この半分の量で天板1枚分位)
アマランス粉(かわりにホワイトソルガム、ひえ粉、あわ粉など、小麦粉がOKならそれでも) 100g

タピオカ粉 50g
かぼちゃパウダー(私が作ったのはカボチャを蒸してマッシュしたものです)、アーモンドパウダー (うちはアーモンドにアレルギーがあるので入れてません) 大さじ1
重曹 小さじ1/4

てんさい糖(なければ砂糖) 50g
アレルギー用マーガリン(または綿実ショートニング) 大さじ2
→なければ下の油を多めで 
アレルギー用の油(うちは大豆混入無しの菜種油かグレープシードオイルを使いました) 大さじ2
りんごジュース 1/5カップ 

作り方
1、てんさい糖から上をふるいにかけて、混ぜる
2、てんさい糖から下を混ぜて、1を少しづつ入れて混ぜる
生地が耳たぶくらいの硬さになるまで。硬いようならジュースをさらに加える。
3、タピオカ粉をふるった台の上で5ミリ位の厚さにのばして型抜き
4、天板にならべて、170度に温めておいたオーブンで15分焼く

出来上がりはちょっと固めのクッキーでしたが、娘も「おいちい」と言いながら食べてくれました。保存料や安定剤などの心配もないので、安心して食べてもらえます。それに案外簡単だったのでこれからお菓子作りをがんばろうかな?という気持ちにさせてくれました。


アマランス粉の詳細はこちらからどうぞ↓


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米アレルギーの予防

昨日、以前から気になっていたアレルギークリニックに行ってきました。

除去や回転食などについて教えていただきましたが、米について指導もありました。
ゆーちゃんは血液検査では米は陰性、食べていますが特に症状(貨幣状湿疹など)は出ていないように思います。
しかし同じイネ科の小麦はクラス4、顔の湿疹は小麦の影響もあるようで、やはり今食べている米ではなくササニシキやユキヒカリを取り入れた方がいいとのこと。

早速帰りにササニシキは買いました!
ユキヒカリはネットで注文。早くこないかと待ちわびています。

ササニシキは今まで食べていたお米よりも粘り気がないようにも思えますが、味も美味しく娘も違和感を感じずいつも通りに食べてくれました。
こうすることで米アレルギーの予防になってくれることを祈っています!




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今日のお昼ご飯 ホワイトソルガムのマカロニ

今日のお昼ご飯はホワイトソルガムのマカロニを使ったパスタと野菜スープでした。

このマカロニはホワイトソルガムという小麦アレルギーでも食べれるマカロニ。今まではキヌアのスパゲッティを食べていたんだけど、味も食感もこちらの方が小麦に近い気がします。
7分ほど茹でて、別の鍋で炒めておいた具と混ぜ、味付けはアレルギーっ子でも食べれる有機ケチャップで。

大量に茹でてしまったけど、ゆーちゃんもモリモリ食べてくれたし、あまったらアレルギー無しのパパもホワイトソルガムのマカロニと全然気づかず平らげてくれました!





↑ホワイトソルガムのマカロニの詳細はこちらからどうぞ!

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今日のお昼ご飯

今日のお昼ご飯は、
かぼちゃとあわのケーキと野菜スープでした。

かぼあわ


かぼちゃとあわのケーキはアトピー、アレルギー対策SHOPのもぐもぐ共和国
で買ったもの。
はじめて作ってみましが、成功!娘も喜んで食べてくれました。

このケーキはこのミックス粉(有機かぼちゃ、あわ、さつま芋澱粉、てんさい糖)に重曹、植物油、水をあわせてオーブンで焼く、シンプルなケーキです。想像したよりもボソボソした感じもなく、蒸しパンのような仕上がりになります。
小麦、卵、牛乳にアレルギーのある娘でも問題なく食べる事ができ、これでまた食事の楽しさを知ってくれたら・・・と思います。




かぼちゃとあわのケーキについての詳細は↑の画像をクリックしてご確認ください。



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ダニ対策用の布団・布団カバーについて

最近、ダニ対策についてよく考えることがあります。
娘はまだ血液検査ではダニに陰性ですが、これから大きくなるにつれ食物から環境の方へアレルギーが移行する可能性があります。また、私自身もダニにアレルギーがあるし、主人の家系は喘息があり、それにはダニや環境面が大きく影響を与えていると考えられます。

そこで、まずは予防しておかなくては!ということで防ダニの布団、シーツなどを調べています。

今のところ、候補は
ダニゼロック®






アレルギークリア
ミクロガード

などです。

布団は、防ダニふとんダニゼロックを候補にあげています。

生地はふとん側、カバー類ともに綿100%の特殊高密度織物を使用しています。ダニにアレルギーのある場合は、生きているダニだけでなく、卵や脱皮殻や糞や死骸などにも反応します。そのアレルゲンを通さない高密度織物を使用していると言う点が優れていると思います。また、ダニ忌避剤や殺ダニ剤などの防ダニ剤を、側生地や中綿に一切使用していません。

素材
側地、中袋:綿100%
中わた:綿70%、ポリエステル30%







もうひとつは、
山清環境アレルギー研究所の「アレルギークリア」です。





細いミシン針と細い糸で、目がかなり細かく縫われていますので、ダニを通さない布団になっています。(通常の布団の1.5倍)また、殺虫剤を一切使用しません。

素材
綿 70%
ポリエステル 30%

今、実際に使っている方の感想など参考にさせていただきたいと思っています。もしいらっしゃったらぜひお願いします!

続きを読む

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アレルギーっ子のお菓子

アレルギーっ子のお菓子って選ぶのに神経がいります。
裏面の材料表示をしっかり見て、不安を感じた時は製造元に確認の電話をすることもあります。

最近では大きなスーパーや自然食品のお店でも購入可能になってきましたが、オンラインショップで購入する事が一番多いです。

うちがよく購入するのは、ニッポーという会社から出ている思いやりプラスというシリーズのお菓子です。

パッケージもキティちゃんでかわいいし、表面にも5大アレルゲンが入っているかどうか一目瞭然でわかるのが嬉しいです。しかも価格も安い!ついついまとめ買いをしてしまいます。

ハローキティー ぽんせん 15g

「ハローキティー ぽんせん 15g」は、ゆきひかりというお米からできていてアレルギー用のお米からできています。(米に重度のアレルギーのある方はご注意ください。)

ハローキティー きびのおかし 18g
「ハローキティー きびのおかし」は小麦アレルギーの方などが代用として使う、ホワイトソルガムからできています。(きびにもアレルギーのある方はご注意ください。)味付けもほんのり塩味のみで、かるーいスナック菓子といった感じでうちの娘も大好きです。

お菓子も手作りで・・・というのがベストではありますが、時間的にも余裕が無い場合も多いのでこういったお菓子を取り入れて、ママのストレスを少しでも減らすのもいい事だと思います。

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今日のお昼ご飯②

本日のお昼ご飯のメニューを紹介します♪
()内は材料です。

・ご飯
・味噌汁(小松菜、大根、米味噌、昆布と鰹節のだし)
・キャベツとエゴマのあえもの(きゃべつ、えごまを炒ってすったもの、米醤油)
ラビベジボールのケチャップあえ

今日のお昼ご飯は、生協・パルシステムから届いたばかりのラビベジボールを使ってみました。
これはラビ=ウサギのお肉、ベジ=野菜(きゃべつ、玉ねぎなど)をなたね油であげたものです。臭みがあるか心配でしたがそれのみでも十分においしく、言われなければウサギ肉とはわかりません。
調味料もアレルギーとなりやすいものは入っていないし、冷凍なのでいざという時に重宝しそうです。

パルシステムに入ってから今回初めてラビベジボール購入しましたが、またカタログにあったら購入してしまうかも♪



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負荷試験(牛乳)

先週金曜日、いつものアレルギークリニックで娘の牛乳の負荷試験(実際食べてみてどのような症状が出るか観察する試験)を行った。本当はすでにずっとあげていた食材なので家でもできるかな?と思ったけど、負荷試験は始めてのチャレンジだしもし万が一何かあった時のことを考えるとやはりクリニックで行うのがベストだということで・・・。

まずは指にちょっと牛乳をつけて舐めさせる。その後15分待合室で待つが異常なし。続いてティースプーンにちょっとのせて舐め、そしてまた待つ。更に今度はティースプーンの溜まった部分のみで2さじ。やはり待って今度は診察。
病院では特にこれといった症状は出ず家に帰りました。

が、夜になってだんだん顔の湿疹がひどくなっていく。次の日はまぶたが少し腫れ、咳かな?っていうコンコンがたまに出る。湿疹も顔・首と本当にひどくなってしまった。

様子を見たけど負荷試験を続行できるのか?などなど聞きに今日またクリニックへ。先生の見立てでは、やはり牛乳に反応しているし、娘はすぐに症状が出ず遅れて出るタイプらしい。(先生も年に1,2人位しか出会わないらしい)
それにしても除去→負荷でこんなにも顕著に症状が現れると思わなかった。しかも合計でティースプーン1杯位なのに。娘にはかわいそうな事をしたけど、いい勉強になりました。

とりあえず湿疹を良くしてからもう一度負荷試験をしてみるか考える事に。たぶんそうだろうと思っていたのでショックはないんだけど、娘のアレルゲンはどこまで増えていくんだろうっていう怖さと不安も出てきた。
でもまずはスキンケア、スキンケア!早く痒いの消えていけー!




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食物アレルギー関連の本:「赤ちゃんと子どものアトピー&アレルギーbook」

タイトル:「赤ちゃんと子どものアトピー&アレルギーbook 主婦の友ベストbooks」

著者:主婦の友社 /永倉俊和
出版社:主婦の友社





感想:アレルギー専門の医師が書いた本。
アレルギー、アトピーの仕組み、食物アレルギーの場合の対処方法、薬について、部屋の掃除方法など詳しく掲載されています。

また、コラムに医師・病院の選び方、お母さんのメンタルケアなど書かれてあって、情報量の少なかった私にはありがたかったです。



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食物アレルギー関連の本:「アレルギーなんかこわくない! 花粉症、アトピー、ぜんそくの治し方」

タイトル:「アレルギーなんかこわくない! 花粉症、アトピー、ぜんそくの治し方」

著者:三宅健
出版社:講談社





感想:自身もえびアレルギーという小児科医の書いた本。
日々の診察室でのやり取りとその背景などエピソードに交えてアトピーやアレルギーの説明、先生の見解がわかります。
こちこちに固まっていたアトピーなどに対する概念が少しやわらかくなりました。



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おすすめの本「最新食物アレルギー」

タイトル:「最新食物アレルギー 症例写真とデータで見る新健康教育シリーズ 写真を見ながら学べるビジュアル版」

著者:海老澤元宏
出版社:少年写真新聞社

感想:簡潔かつ的確に食物アレルギーについて説明してあります。
また、グラフや写真を多用しているので理解しやすいです。
血液検査、除去についてなども詳しく書かれているので、いろんな情報で頭の中がグチャグチャになった時に読むとすっきりするかもです。



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日記の更新履歴です。


アレルギー対応のレストラン ファミレスを更新しました。
プロフィール

星子

Author:星子
食物アレルギーとアトピーのある、4歳の女の子のママです。
日常の出来事からいろんな情報を紹介していきたいです。
また、同じ戦いの真っ只中にいる方とも交流できたら嬉しいです♪

また、2008年に二女を出産しました。
ママ友さん、募集中です♪



娘(長女)のアレルギー
牛乳、小麦、卵、ごま、そば、ナッツ類、にアレルギーありました。
現在は卵、小麦、そばを除去中。
またアトピー、喘息っ子でもあります。



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